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Schneidfix

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Messer-Berater

Wähle dein Messer aus und wir zeigen dir den perfekten Schliff für deinen Stahl.

Unsere Empfehlung

Stufe

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Klingenstahl -
Härte -
Werksschliff -
Wichtiger Hinweis: Diese Empfehlung basiert auf der optimalen Balance zwischen Stahlhärte, Originalgeometrie und Langlebigkeit für dieses Messer. Selbstverständlich kannst du beim Einreichen deines Auftrags auch eine andere Schärfestufe wählen, falls diese besser zu deinen persönlichen Schneidegewohnheiten passt. Bitte beachte, dass die technischen Angaben (Klingenstahl, Härte, Werksschliff) auf Herstellerangaben basieren. Je nach Produktionsjahr können leichte Abweichungen auftreten. Zudem sind Irrtümer oder Tippfehler in unserer Datenbank ausdrücklich vorbehalten – hierfür übernehmen wir keine Gewähr.

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© 2026 MSD Schärfdienst u. Fachhandel e.U. (Schneidfix) – Alle Rechte vorbehalten.

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Geänderte Öffnungszeiten am Freitag

Morgen (Freitag, 31. Juli) schließen wir ausnahmsweise schon um 14:00 Uhr. Wenn du noch Messer oder Scheren abgeben möchtest, komm am besten gleich am Vormittag vorbei. Ab Montag gilt wieder unsere gewohnte Zeit.

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